【とちつぶ】 ○○○…ひっぱりうどん…○○○
2022/11/15

「とちつぶ」中古車本部 川中子重喜です。
○○○「ひっぱりうどん」の晩ご飯…ひっぱりうどんは山形県内陸部…村山地方の郷土料理(冬場の家庭料理)釜揚げうどん…熱々の鍋から…うどんをひっぱって食べるから…「ひっぱりうどん」のようです…つけ汁がなんとも言えない組み合わせ…どんぶりに納豆 缶詰のサバの水煮を入れかき混ぜ…醤油と薬味の長ネギを入れ…いざ→熱々のうどんをひっぱり…どんぶりに入れ かき混ぜていただきます…ツルツルして食べづらいですが…熱々のうどんの勢いと納豆とサバ缶の旨みで…どんどん麺がすすみます…唐辛子をかければ…もっと美味しくなったかな…○○○
晩ご飯1369〜1373 ご飯の後に…645〜649 お弁当711〜715




















































































































































